Tem restaurante novo em Ponta Negra.
O Jabá estreou faz duas semanas, quase, e, ontem, baixamos por lá - à rua Francisco Gurgel, cerca de cem metros do Manary.
O restaurante tem um que de boteco, comida boa - com especialidade as entradinhas, que estavam ótimas! Uma releitura de ginga com tapioca agradou geral.
Os drinks também são desejáveis.
Jabá desfila entre muita a arte e um sem fim de referências nordestinas, traz ideias inusitadas, outras bem fofas, e o ambiente é agrabilíssimo com direito, até, a uma pequena área verde onde repousam dois cavalinhos de madeira: mais lúdico... impossível!
À mesa... uma plantinha natural cairia bem - e talheres em saquinhos de papel... jamais!
A simpatia do garçom merece vivas. A deselegância de cobrar uma bebida que veio errada, lamentos.
O jantar, apesar de esperamos por muito tempo, estava bom.
No menu, muitos Jabás reinventados: o que é o máximo!
O lugar está se adequando, começando e, com certeza, torcemos para que dê muito certo!
Vale a pena conhecer!
@jabarestaurante
