O Erre-Ene acaba de ganhar um espaço com gastronomia molecular diferenciada.
Beijando os mares de Tabatinga-litoral sul potiguar, a Praana Pousada e Restaurante é uma combinação entre criatividade contemporânea, sabores marcantes e inspiração na culinária internacional e local.
A iniciativa de ter uma versão vegana para cada prato tradicional faz do menu um verdadeiro convite também para veganos, vegetarianos e público fit. Duas novidades inusitadas são o Camarão e o Atum Veganos.
O novo empreendimento abre as portas nesta sexta, 18 de março, marca um novo ciclo: “Eu queria trazer uma proposta diferente, mais voltada para o bem-estar e a espiritualidade", cantou a sueca Dorina Merchant”, explicando o conceito da casa que vai funcionar aberto ao público de Sexta a Domingo, das 12h às 22h.
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